Skip to Main Content

Bronnen en informatievaardigheden AFMR: Opdrachten Ondernemingsplan

Opdrachten

  1. Je gaat een bierbrouwerij starten in Nijmegen en je wil de concurrentie in kaart brengen.  Open de databank Company.info (via HAN Studiecentra Databanken).
  • Zoek naar Oersoep Brouwerij. Wat is de SBI-code van de Kamer van Koophandel voor Vervaardiging van bier?
    Klik op deze SBI-code. Probeer je zoekopdracht links via Locatie te verfijnen (filteren) op Nijmegen.
  • Hoeveel bierbrouwerijen (concurrenten) zijn er in Nijmegen?
  • Probeer je zoekopdracht via Juridische informatie → Rechtsvorm verder te verfijnen. Hoeveel van deze brouwerijen zijn eenmanszaken?
  1. Open de databank Statista (via HAN Studiecentra Databanken). Ga naar Reports en vervolgens naar Industry & Market reports. Zoek het rapport “Beer market in the Netherlands” van 2023. Hoeveel actieve bierbrouwerijen zijn er in 2023 in Nederland?
  2. Open de databank Euromonitor (via HAN Studiecentra Databanken) en zoek het rapport “Beer in the Netherlands” (Country Rapport) van 2023. Hoeveel kun je voor jouw premium pils gaan vragen? Wat is de "price range"? Tip: gebruik Ctrl f om een pagina te doorzoeken.
  3. Open de databank MarketLine Advantage (via HAN Studiecentra Databanken) en zoek het rapport “Netherlands - Beer & cider” van 2023. Je vindt het Vijfkrachtenmodel van Porter (Five Forces Analysis) in dit soort rapporten. Tegen welke twee barrières lopen “new entrants” (zoals Porter deze omschrijft) in de Nederlandse biermarkt op? Gebruik weer Ctrl f.
  4. Zoek online een afbeelding van een DESTEP-tabel. Je wil onderzoeken waar in Nijmegen een doelgroep voor de door jou te starten bierbrouwerij aanwezig is. Over welke factor van DESTEP hebben we het dan?
  5. Heb je nog tijd over voor een lastige opdracht? Open (via Google) de databank CBS StatLine van het Centraal Bureau voor de Statistiek (opendata.cbs.nl) en zoek het rapport Kerncijfers wijken en buurten 2024. Je wil Nijmeegse studenten als doelgroep bekijken en deze vallen in de CBS-leeftijdscategorie 15 tot 25 jaar.
    Klik op Onderwerp  ontvink alles en selecteer achtereenvolgens Bevolking → Leeftijdsgroepen → 15 tot 25 jaar. Klik op  om deze selectie te bevestigen.
    Klik vervolgens op Wijken en Buurten ontvink alles en selecteer achtereenvolgens Wijken en buurten per gemeente → Nijmegen → Nijmegen-Centrum, Nijmegen-Oost, Nijmegen-Oud-West, Nijmegen-Nieuw-West, Nijmegen-Midden, Nijmegen-Zuid, Dukenburg, Lindenholt en Nijmegen-Noord. Klik op  om deze selectie te bevestigen.

        Welke Nijmeegse wijk heeft de meeste inwoners van jouw doelgroep? Wat zou hiervoor een verklaring kunnen zijn?