E-books: Voeding & Diëtetiek

Propedeuse:
Adriaansen, M., & Caris, J. (2020). Elementaire sociale vaardigheden (4e druk). Bohn Stafleu van Loghum. 

Baauw, M., Leibbrandt, A., Scholten, H., Schoofs, G., & Verweij, M. (2020). Het diëtistisch consult : vaardigheidstraining op www.hetdietistischconsult.nl (6e druk). Boom. 

Blommestein, I. van, Eijndhoven, A. van, Mil, J. van, Lansbergen, T., & Wijk, F. van. (2008). Kook ook : het meest complete basiskookboek met productinformatie, alle basistechnieken en meer dan 1400 recepten (8e geheel herziene druk). Inmerc. [Fysiek boek Studiecentrum] 

Burgt, M. van der, & Mechelen-Gevers, E. J. van. (2008). Preventie en gezondheidsbevordering door paramedici. Bohn Stafleu van Loghum. [Link defect doorgegeven] 

Catsberg, C. M. E., & Kempen-van Dommelen, G. J. M. (2008). Levensmiddelenleer (6e druk). HB Uitgevers. [Fysiek boek Studiecentrum] 

Dijk, R. (2022). Veilig voedsel : microbiologische principes, chemische en fysische factoren (4e druk). Boom uitgevers. [Fysiek boek Studiecentrum] 

Eden, J. G. van, Gerritsen, W. J., & Zedde, A. van de. (2009). Receptenleer : processen en technieken (6e, herziene druk ed.). HB Uitgevers. [Fysiek boek Studiecentrum]

Kruizenga, H., & Wierdsma, N. (2020). Zakboek dietetiek. VU University Press. [Fysiek boek Studiecentrum] 

Verhoeven, N. (2022). Wat is onderzoek? : praktijkboek voor methoden en technieken (7e druk). Boom uitgevers.

Waugh, A., Grant, A. W., Tibbits, R., & Sherlock, C. (2021). Ross en Wilson anatomie & fysiologie in gezondheid en ziekte (13e druk). Elsevier.

Whitney, E. & Rolfes, S.R. (2021). Understanding Nutrition (16e druk). Cengage Learning.

Zimbardo, P. G., Johnson, R., McCann, V., Boudestein, C., Moons, A., & Bouman, G. (2022). Psychologie : een inleiding (8e herziene editie). Pearson. [Fysiek boek Studiecentrum]

Zwanenburg, G., Scholte, H. & Driessen, H. (2021). Basisvaardigheden Toegepaste Scheikunde voor het HO. 3e druk. Noordhoff Uitgevers BV.
 

Hoofdfase: 

Bijl, B. van der. (2012). Hulpboek medische kennis : veelvoorkomende lichamelijke stoornissen (1e druk). ThiemeMeulenhoff. [Fysiek boek Studiecentrum]

Brug, J., Van Assema, P., Kremers, S. & Lechner, L. (2022). Gezondheidsvoorlichting en gedragsverandering: een planmatige aanpak. (10^e geheel herziene druk) Koninklijke Van Gorcum.

Grit, R., & Gerritsma, M. (2019). Competent adviseren: Professioneel aan het werk! (4e druk). Noordhoff.

Have, H. ten, Beijer, S., Delsink, P., Doornink, N., Lieshout, R. van, & Vogel, J. (2022). Handboek voeding bij kanker (3e geheel herziene druk). De Tijdstroom uitgeverij. [Fysiek boek Studiecentrum]

Silverman, J., Kurtz, S., Draper, J., & Timmerman, A. (2022). Vaardig communiceren in de gezondheidszorg: Een evidence-based benadering (3e herziene druk). Boom.

Baauw, M., Leibbrandt, A., Scholten, H., Schoofs, G., & Verweij, M. (2020). Het diëtistisch consult (6e druk). Boom.

Fischer, T., & Julsing, M. (2015). Onderzoeksvaardigheden (2e druk). Noordhoff.

Stegeman, N. (2014). Zakboek voeding. Noordhoff. [Fysiek boek Studiecentrum] 

Stegeman, N., Gilbert-Peek, W. A., & Franken, A. (2021). Voeding bij gezondheid en ziekte : handboek voor de gezondheidszorg (8e druk). Noordhoff Uitgevers. [Fysiek boek Studiecentrum] 

Van der Burgt, M., & Van Mechelen-Gevers, E. J. (2008). Preventie en gezondheidsbevordering door paramedici. Bohn Stafleu van Loghum.

Voeding & Dementie: Gezondheid en genieten in 1. [Besteld]